premiers cours

Tagliatelles aux truffes noires

Macaroni "avec musso"

bigoli all'Amatriciana

Bigoli avec "Anara"

Tagliatelles avec tastasal

boulettes de pommes de terre Gorgonzola

pâtes farcies

Tortellini de Valeggio Lessinia avec le beurre et la sauge

Tortelli avec de la volaille de Guinée et Grana Padano fondue au fromage

plats principaux poissons

Soupe de poisson

spaghetti encre de seiche avec langoustines

Spaghetti aux fruits de mer

risotto

Risotto "tastasal col"

Risotto avec radicchio et Amarone della Valpolicella